《舌尖上的禪》
2022 | 111分鐘 | 導演：中江裕司| 主演：澤田研二、松隆子 | 日語對白，英文字幕 | 藍光
2022聖賽巴斯提安國際影展　Culinary Zinema專題參展

本作劇本由《三弦之戀》的導演中江裕司以作家水上勉於1978年發布的烹飪散文的世界觀為藍本改編寫成。透過主角作家懷著對四季祝福的感謝度過的「十二個月」，描繪出真實豐富的人生。

阿勉（澤田研二飾）是一位作家，他與亡妻八重子的骨灰一同住在信州的山中別墅。阿勉小時候曾在禪寺學習素食烹飪，他會使用當季蔬菜烹飪，期待與從東京來訪的編輯兼女友真知子（松隆子飾）共進晚餐。

分享：和食、自然與季節（講者：Kanatin ）

我們邀請到居港日人Kanatin到場和大家分享她在林村生活的經驗與體驗。在寒暑之間，她會如何調整她的和食菜單呢？

Kanatin（增田佳苗）
來自日本靜岡縣，來港生活超過五年。一次偶爾經過大埔林村，被村的氣息吸引，決定搬入村生活。林村讓Kanatin發現香港本地菜，鍾情於不斷研發如何用農田直送的新鮮食材煮日本料理，帶出本地食材的新鮮原味。現在，Kanatin會定期舉辦工作坊，分享她的料理，鼓勵香港人關注香港菜。

場次
(1) 7/12/2024（六） 14:00-17:00  <名額已滿>
(2) 14/12/2024（六） 14:00-17:00 <名額已滿>

報名

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節目查詢
日本國駐香港總領事館廣報文化部
電話：2522 1184
E-mail: infojp@hn.mofa.go.jp

免費電影放映活動－美味放映室
日期：2024年10月19日至12月15日
主辦：日本國駐香港總領事館及日本國際交流基金會
協辦：Eaton Club、JFOODO、日本酒振興會、香港理工大學中文及雙語學系、日本國福岡縣政府香港事務所、
香港都會大學李嘉誠専業進修學院、kanatinの空地、香港大學專業進修學院
支持：日本秋祭in香港－魅力再發現－