「認識和食文化與禮儀」講座+工作坊
飲食是享受，亦是大眾最容易接觸的文化修養。花錢吃“Omakase”得到的除了味覺滿足之外，知道每一道菜背後的文化聯繫、發展歷史與故事，得到的精神滿足感就如去了一次日本旅行。本活動旨在推廣近年日本推行的「食育」，從文化角度學習日本料理，配合即將恢復的日本旅遊，増加大眾對日本飲食文化的認識及興趣。
内容包括：
- 和食文化精神、小知識、壽司職人分享、料理/食材名稱、餐牌解讀等（免費）
- 午餐工作坊，進食禮儀・侍客禮儀與禁忌（收費，連套餐一份）
詳情：https://www.facebook.com/Shimpakusai/posts/1268188760583203/
報名連結：https://forms.gle/9XSmFXJGVAwfRzqt6

活動參與方法
https://forms.gle/9XSmFXJGVAwfRzqt6
入場費／參加費
港幣＄188 / $168 [12-16歲]
網站
Facebook https://www.facebook.com/Shimpakusai
報名https://forms.gle/9XSmFXJGVAwfRzqt6
查詢
shimpakusai@gmail.com