香港貿易発展局が開催する香港フードエキスポにおいて、消費者向けにJETROブースを運営する。今年は引き続き往来が制限される中で、商談を促すためのPRではなく、日本産米の食育をテーマとする。日本産米のおいしい炊き方等を披露し、今後香港市民の食卓にも日本産米が使われるように働きかける。8月11日‐15日の期間中に同ブースで日本産米に関するクイズを行い、全問正解者には、「日替わりおにぎり」と「おにぎりを作る型」を1個進呈する（数量限定）。同ブースでは同時に「日本産食材サポーター店」制度のPRを行い、来場者に日本食材の活用と日本食レストランの利用を促す。

イベントの参加事前申し込み
不要
入場料・参加費
25香港ドル
ウェブサイト
https://www.hktdc.com/event/hkfoodexpo/en
問い合わせ
日本貿易振興機構香港事務所
電話：+852-2526-4067
担当者：周 天任、山﨑 裕介